Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer Deze paprikapoeder is gemaakt van

Deze paprikapoeder is gemaakt van hele pepers en biedt een heerlijke

Deze hoogwaardige

biedt het een unieke smaakervaring

Ideaal voor traditionele Provençaalse gerechten

Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer Deze paprikapoeder is gemaakt vanGellangom (E 418) is een veelzijdig geleermiddel dat helder en bros gel vormt. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor desserts en fruitbereidingen. Combineer het met andere ingredinten voor verschillende texturen. In water oplosbaar polysacharide Hoge helderheid in kleur en aroma Vormt niet elastische, brosse gels Kan worden gecombineerd met natriumcitraat, pectine, suiker Breed scala aan texturen mogelijk