Terroir de Jeu Les Rollemers (Chardonnay) Champagne O.Belin quasi granato

quasi granato

Perfetto per "sgrassare" i piatti della tradizione valdostana come la fonduta di Fontina

Il "Capotesta" in formato Magnum (1

ciliegia e una delicata nota floreale di viola

Terroir de Jeu Les Rollemers (Chardonnay) Champagne O.Belin quasi granato"Les Rollemers" l'eccellenza parcellare di O. Belin dedicata allo Chardonnay. Prodotto in tiratura limitatissima dall'omonima vigna di Venteuil, questo Blanc de Blancs un inno alla purezza minerale. Al naso un'esplosione di eleganza: note di lime, pompelmo bianco, gesso e fiori di zenzero, con un finale che richiama la mandorla amara. In bocca dritto, teso e vibrante, con una scia sapida che sembra non finire mai. La spiccata componente calcarea del