salice salentino rosso doc maiana 2023 leone de castris W24-25-resto così come è ideale insieme

così come è ideale insieme a formaggi di media stagionatura

Ne risulta un vino di pronta beva

Perfetto su pesci bolliti

Tutta la capacità del territorio di Todi di esprimere grandi vini si concretizza nel "Prova d'Autore"

salice salentino rosso doc maiana 2023 leone de castris W24-25-resto così come è ideale insiemeRosso rubino il colore, intenso e limpido allocchio. Al naso regala dapprima note fruttate, di prugna e di frutta a polpa rossa in genere, poi seguite da ricordi vanigliati e da sfumature di spezie dolci. Morbido e vellutato il sorso, giustamente tannico di buon corpo. Buona la lunghezza. Diventa dobbligo quando in tavola ci sono i formaggi di media stagionatura e i secondi di carne, e soprattutto quando le occasioni sono di quelle pi conviviali e pi