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Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Pasticciere Materiale_Cotone potente come un simbolo che

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Description

potente come un simbolo che evoca antiche leggende e con un impatto estetico così forte da poter essere considerato scultoreo

rievocato da fresche note di agrumi e foglie di menta

eleganza e un tocco di magia in un complemento d’arredo unico e ricercato

Scopri la bellezza e il fascino con questa splendida decorazione di EDG Enzo De Gasperi

Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Pasticciere Materiale_Cotone potente come un simbolo cheQuesto volume, primo di una collana enciclopedica indirizzata sia ai professionisti che agli amanti della gastronomia, organizza in modo sistematico le tecniche di pasticceria e fornisce gli strumenti per creare nuovi capolavori. Una concezione editoriale e visiva inedita per ogni ricetta: la composizione del dolce spiegata attraverso la grafica. Gli ingredienti e le fasi della preparazione sono illustrati da fotografie e unimmagine a piena pagina

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