Domaine Jean Collet & Fils Crémant de Bourgogne Leverancier niets wordt aan het toeval

niets wordt aan het toeval overgelaten

Voordat het op de markt wordt gebracht

Gratis toegang tot voorjaars- en najaarsproeverijen

Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie

Domaine Jean Collet & Fils Crémant de Bourgogne Leverancier niets wordt aan het toeval100% Chardonnay. Het perceel heeft een zuidoostelijke ligging en is gelegen op een plateau van de wijngaarden van Petit Chablis, in het dorp Villy, een geologisch gebied uit het tweede tijdperk, "portlands", mergelsteen. De Alcoholische vergisting en Malolactische omzetting gebeuren allemaal in roestvrijstalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden alvoren de degremont plaats vindt. Na de botteling rijpt deze cremant nog 9 maanden in de