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Arbeitstemperatur
zwei Gastronormschalen und Beefer-Griff – sozusagen Plug-and-Play für den Profikoch
Ludwig Maurer arbeitet neben seiner Tätigkeit als Bio-Wagyu-Züchter und Koch für Magazine wie »BEEF
Produktinformation:
Santoku 18 cm BLACK EDITION ArbeitstemperaturLieferzeit: ca. 1 Woche Das Santoku gilt als asiatischer Klassiker zum Schneiden von Gemse und Fleisch und sollte damit im Basisortiment Deiner Kche auf keinen Fall fehlen. Der Kullenschliff verhindert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge des Santoku. Neben dem typischen keilfrmigen Anschliff verleiht der runde Griff Deinem Santoku den ultimativen asiatischen Touch Made in Germany. Das Messer liegt geschmeidig in Deiner Hand und ist der perfekte
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