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die dem Wein Trinkfluss verleiht
Für Kerzen mit Ø ca
geduldiger Ausbau im grossen Holz
Ingwer FoodPairing: Vorspeisen
Tenuta di Castellaro Ypsilon IGT 2021 BIO malbec-cot die dem Wein Trinkfluss verleihtYpsilon ist der Einstiegs Rotwein von Tenuta di Castellaro auf Lipari Nero d'Avola, Korinthianki und Alicante, biozertifiziert, zum kleinen Preis. Der zugnglichste Rotwein des Weinguts, der trotzdem das vulkanische Terroir der olischen Inseln schmecken lsst. Biologisch bewirtschaftet auf den vulkanischen Bden Liparis. Unkompliziert vinifiziert, kurze Mazeration, Stahltank Ausbau. 13 % Alkohol. Der 2021er ist trinkfertig und unkompliziert ein
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