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ist Merrythought die einzige verbliebene Manufaktur für handgefertigte Bären in England
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Doch genauso groß wie die Begeisterung ist oft auch der Respekt vor der technischen Herausforderung
8 Kubikmeter Mutterboden und 1 Kubikmeter Sand sind zu einer eindrucksvollen Landschaft modelliert worden
BROTpro – Ausgabe 02/2020 ist Merrythought die einzige verbliebeneBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
