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wobei die rauchige Würze und die salzige Mineralität hervorragend mit südlichen Aromen harmonieren
Die schmelzige Textur und die elegante Mineralität der Illusion machen diesen Blanc de Noir zu einem vielseitigen Speisenbegleiter
dass die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen
Am Gaumen präsentieren sie sich geradlinig und straff
Joseph Burrier - Saint Véran 2021 Cabernet Sauvignon wobei die rauchige Würze undDas WeingutDas Domaine de la Rochette liegt im malerischen Ort Milly Lamartine im Herzen des Mconnais, der sdlichsten Region des Burgunds. Hier, wo bereits der berhmte Dichter und Politiker Alphonse de Lamartine geboren wurde, bewirtschaftet das Weingut erstklassige Parzellen, die von hochgelegenen Kalksteinbden geprgt sind. Besonders der Montagne de Cra auf rund 400 Metern Hhe gilt als herausragendes Terroir: steinig, karg und bestens drainiert,
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