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komplexes Geschmacksprofil
Zurecht wurde diese besondere Paradai Tafel mit Kokosblütenzucker bei den International Chocolate Awards World Final 2025 mit Gold ausgezeichnet
welches unter anderem an Zitrus
10% der Ernte ausmachen
PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat Palo Aroma 65% | Thailand komplexes GeschmacksprofilDiese dunkle Single Origin Schokolade von PARADAi mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaogehalt von 65 %. Feine Kakaoaromen verbinden sich mit den warmen, vielschichtigen Noten der traditionellen thailndischen Palo Gewrzmischung. Typische Aromen wie Zimt, Sternanis und weitere sanft wrzige Nuancen verleihen der Schokolade Tiefe und Eleganz, ohne den Charakter des Kakaos zu berdecken. Die Gewrze wurden dabei lediglich
