Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28857 denn die Gerbsäue fungiert wie

denn die Gerbsäue fungiert wie ein natürlicher Farbstoff

auch bekannt unter dem Namen Tigerpfeffer

die im alten China schon Tradition als Nutzpflanze hatte

auch als Marrubii herba bezeichnet

Tellicherry Pfeffer ganz Bio (500g) Upsells group 28857 denn die Gerbsäue fungiert wieDer Tellicherry Pfeffer ist ein ganz besonders edler Pfeffer von der indischen Malabarkste, der im Gegensatz zum normalen schwarzen Pfeffer nicht unreif, sondern erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen geerntet wird. Dadurch bekommt er ein deutlich wrmeres, krftigeres und auch schrferes Aroma, das mit ein leicht nussigen Note berzeugt. Damit passt er ideal zu indischen Speisen, Saucen, Fleisch, aber auch als dezentes Topping von Desserts. Der