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Am Gaumen ist der Wein im Moment noch etwas kühl
| Brennwert: 67kJ bzw
Seine feine Säure
schöner Schmelz
LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC Spanien Am Gaumen ist der WeinGrenache Blanc und Roussanne wachsen in kleinen, nach Sdwesten geneigten Terrassen zwischen Garrigue und Ginster. Lehm und eine ppige Kalkauflage prgen den Boden. Vinifiziert in teils neuen, teils gebrauchten 400l Holzfssern, eine kleine Menge im Edelstahl. Roussanne liefert von angenehmer Sure untermalte Aromen, die an duftige Frhlingsblten, feinen Honig und Aprikosen erinnern. Grenache sorgt fr Flle, Cremigkeit und Eleganz. Der diskrete Holzeinsatz
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