Peter Lauer Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992 Weißwein endend in einem komplex mineralisch-salzigen

endend in einem komplex mineralisch-salzigen minutenlangem Finale

Anders als im Vorjahr ist die Spätlese dieses Jahr von einem vergleichsweise hohen Botrytris-Anteil von mehr als 50 % geprägt

unterlegt von kräutrigen Noten

Für eine kurzfristige Lösung kann auch ein doppeltes Dekantieren einen bemerkenswerten Unterschied machen

Peter Lauer Saar Riesling Brut Réserve Sekt 1992 Weißwein endend in einem komplex mineralisch-salzigenPeter Lauer Saar Riesling Brut Rserve Sekt 1992 30 jhriger Spitzensekt von der Saar! 1992 gilt als gutes, aber nicht als berragendes Weinjahr an der Saar. Die Trauben wurden reif, haben jedoch eine schn knackige Sure. Ideale Voraussetzungen fr einen hervorragenden Sekt! Der Grundwein wurde fr satte 27 Jahre auf der Hefe gelagert und nach dem Dgogieren mit einer leichten Dosage ausgestattet. Feiner Duft nach kandierten Zitrusfrchten, etwas Quitte und