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und die Bruststücke wiegen zwischen 50 und 125 g und verlieren während des Räucherns 20-30 % ihres Gewichts
Diese BBQ-Soße passt hervorragend zu Wildfleisch
Der Charakter des Fleisches entwickelt sich durch eine getreidebasierte Fütterung über etwa 180 Tage
Echter schwedischer Kaviar
roslagsketchup av kocken och grisen Prinskorv und die Bruststücke wiegen zwischenDieser Roslagsketchup von Kocken & Grisen ist ein Ketchup mit sowohl Schrfe als auch Tiefe. Der Roslagsketchup wird aus milchsauer vergorenem Gemse hergestellt und mit Kaffeebohnen, echter Zimt und Koriandersamen gewrzt. Die sanfte Se stammt von hinzugefgtem Honig aus der Imkerei Herrngs. Der Ketchup ist eine geschmacksintensive und etwas luxurisere Alternative zu traditionellem Ketchup, die hervorragend zu Wild passt. Perfekt sowohl zu gegrillter
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