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In der Farbe leicht strohgelb hat er ein feines anhaltendes Perlage
die in den letzten zehn Oktobertagen geerntet werden
Simon Staffler:
Gemüsevorspeisen
Cal Monda Prosecco Brut DOCG Weißwein Österreich Weinviertel In der Farbe leicht strohgelbDie modernere Version widerspricht der internationalen Begeisterung. Die feine Perlage hlt die Konsistenz des Duftstoffes und die Geschmacksnote fest. Die Farbe ist gelb mit grnen Gewehren. Die Perlage ist lebendig und anhaltend. Der Duft ist zart, harmonisch, mit Noten von weien Frchten und Blumen mit Grappolo. Die Sapore ist der Grad des Glcks, des Geistes, der Gleichgewichtssinnigkeit, des Freskos, der Angst, der Morbiditt. Chemische Merkmale:
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