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Type de couteau : Petty
La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
Sujihiki White Steel #1 Revêtement inox Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Polie Type de couteau : PettyLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 75.00
US$ 490.00
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